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赤峰市百萬頭肉牛產業工程進展強勁

  • 發布時間:2017-06-19
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記者近日在東方萬旗肉牛屠宰精深加工車間看到,一頭頭宰殺過的肉牛經過24小時排酸后,在生產線上進行精細分割、包裝、冷藏。東方萬旗肉牛產業有限公司作為國內第一家通過有機食品認證的肉牛加工企業,生產工藝先進,產品熱銷北京,上海地區,受到廣大消費者的歡迎。內蒙古東方萬旗肉牛產業有限公司行政部主任任志男介紹,2012年,公司屠宰肉牛3.1萬頭,生產冷凍、冷鮮牛肉6,609噸,實現銷售收入是31,153萬。2015年,計劃每年完成屠宰肉牛10萬頭,實現銷售收入15個億。近年來,赤峰市充分發揮東方萬旗、中敖食品、利源肉類、草原金峰等龍頭企業的帶動作用,采取“企業+基地+農牧戶”的運行模式,提高養牛業效益。據蒙力育肥牛場場長秦海軍介紹,一次存欄能存欄5000頭,年出欄能出欄一萬頭,每年純利潤大概在八百多萬。赤峰市家畜改良工作站副站長王振剛說,截止2013年10月10日,肉牛出欄100.2萬頭,其中育肥牛出欄83.5萬頭。

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